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スーパーの売り場で見る「緑」と「黒」のブロッコリー

2 months ago
農業女子・ワークマン女子・野菜ソムリエプロで、STYLEライターの榎本房枝（えのもとふさえ）です。 食と農のコーディネーターとして生活スタイルを発信します。 冬もそろそろおわりに近づいている今の時期、ブロッコリーの色に違いがあるのをご存じでしょうか。ちょ...Read More
スーパーの売り場で見る「緑」と「黒」のブロッコリー スーパーの売り場で見る「緑」と「黒」のブロッコリー Reviewed by Diwida on March 20, 2025 Rating: 5

ブロッコリーの保存に適した場所、約9割が「知らなかった」 つい野菜室に入れ たくなるが…

2 months ago
その豊富な栄養素から、根強いファンの多いブロッコリー。しかしこの度、じつに多くの人々が「ブロッコリーの保存方法を誤解していた」と判明したのだ。 ■ブロッコリーのプロから衝撃の事実が… ことの発端は昨年の11月26日（いいブロッコリーの日）に、栽培面積ベースで石川県...Read More
ブロッコリーの保存に適した場所、約9割が「知らなかった」 つい野菜室に入れ たくなるが… ブロッコリーの保存に適した場所、約9割が「知らなかった」 つい野菜室に入れ たくなるが… Reviewed by Diwida on March 09, 2025 Rating: 5
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